冷藏也叫冷藏。顾名思义,它是一个冷却的仓库,创造合适的温度和低温条件。它用于储存易腐烂的水果、蔬菜、肉等。保持这些物品新鲜。冷藏不是现代的。
然而,它从明朝就存在了。明代冰库是冷库的较初阶段。
冷库之所以能够保持物品的新鲜,就是依靠低温,但是每种物品的保鲜温度不尽相同,所以冷库也被分为不同种类的冷库。根据温度不同,冷库可分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库;一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;2中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;低温度,温度一般在-23℃至-30℃;超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。所以说保持冷库内的温度在合适的范围是较重要的工作,一般大型的冷库都会有专业的配备的控温系统,所以操作起来就不这么费心。但是一些酒店餐厅里的小;冷库就没有这么先进控温系统,但是有需要及时的看到冷库里的温度,又不想进冰冷的冷库中,那有什么方法呢?很简单,之要一只电子温度计就解决问题了,既能够时时展现冷库里的温度,又不需要进冰冷的仓库里。型号:DT100SF“电子温度计,让您从远处测量冷库的温度! ”本文地址,转载请勿删除!http://www.wdj114.com/gynews/1055.html