食物温度计现在是一个不可或缺的家庭温度计。这是用来检测食物温度的常用仪器。它可以帮助每个人检测食物的温度。有时候,烹饪时我们很难控制食物的温度。有时,食物的原始味道会丢失。即使有时,食物也会变质,因为没有达到食物的温度。因此,在烹饪食物的过程中,有必要用温度计测量温度。食物温度计在很大程度上可以避免食物温度过高或过低对食物味道的影响。那么,当测量时,温度计哪里是较好的地方?
当测量不同食物的温度时,温度计被放在不同的位置,小编辑会专门向你解释:
烤肉时,把温度计放在肉中间,但不要放骨头。做牛排等时。温度计应插入肉的较厚部分,同时应远离骨头、脂肪或软骨的位置。如果准备好的肉不规则,需要在许多地方测量,以便测量更精确的温度。
如果整块禽肉都煮熟了,应该把温度计插入较厚的部分。如果禽肉里装满了其他东西,应该先测量腿部肉的温度,以确保在测量中心温度之前达到82℃。中心填料的温度应至少达到74℃。
对于那些混合菜肴,测量时应将温度计插入食物的中间或较厚的位置,而那些含有鸡蛋和肉的菜肴需要在不同的位置进行测量。
有时烤架上或煎锅里的食物可以拿出来放在干净的盘子上测量,这样更方便!
我希望这些简短的介绍能对你有所帮助,但是温度计114网也应该给你一个温暖的提醒。使用时,必须注意温度计的清洁和维护。这不仅有助于食品安全,而且可以延长温度计!
“食物的哪一部分最适合食物温度计? ”本文地址,转载请勿删除!http://www.wdj114.com/gynews/1129.html