哪个温度计是用来做糖果的

有很多种口味好的糖果，很受人们欢迎。糖液可在常压下于165℃煮沸，还原糖含量应控制在9%-15%之间。因为还原糖太多，糖果容易吸水和封闭，不利于保存。当糖浓度达到97.5%以上时，将从锅里取出。

糖液温度降至120 ~ 110℃时，加入柠檬酸等调味料和色素混合，搅拌均匀，迅速移动。应该很好地控制混合温度，因为温度太低，不能混合。过高、过多的转化糖和糖的深色变化都会影响产品质量。当糖冷却到大约85℃时，它立即被拉成条状。因为糖膏在85℃时可塑性较好。

因此，你必须用温度计来制作糖果。以下温度计114网向您介绍a 温度计:

PT2005G温度计

一、产品名称:全不锈钢温度计，指针温度计，烤箱温度计，食品温度计，家用温度计

二.应用领域:家庭、酒店、食品、食品、饮料、烤箱、烤箱等

三.规格说明:

型号:PT2005G

类型:热套双金属温度计

结构类型:轴向型

材质:不锈钢SS304

表面直径:50毫米

感温管直径:3.8毫米

感温管长度:127毫米

温度范围:0-300℃

精度:±。1.5%

手表:玻璃

四、产品特点:

三角形夹具固定在现场显示温度，直观方便。安全可靠，使用寿命长，读数快。

五、使用注意事项:

使用时温度计通常放在食物上，因此应注意清洁和检查，并应定期检测测量值。

六、服务介绍:

本产品也可根据您的要求定制。相应的参数可以根据您的需要定制。三角形夹具可以固定并用于各种方面。

“哪个温度计是用来做糖果的 ”本文地址，转载请勿删除！http://www.wdj114.com/gynews/407.html