现在人们的生活质量提高了。早上喝牛奶,早上喝绿茶,下午喝咖啡,晚上喝蜂蜜。但是这些经常饮用的饮料,在酿造时有合适的温度,这对身体有很大的好处。如果在错误的温度下酿造,它们会导致癌症。
泡茶的较佳温度是85℃
茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,茶多酚的较佳溶解温度约为80℃。同时,绿茶中的咖啡因是茶汤涩味的主要来源,咖啡因的较佳溶解温度约为88℃。总的来说,用85℃的水泡茶可以保证茶叶的快速膨胀和香气的释放。
酿造蜂蜜的较佳温度是55℃
蜂蜜含有多种生物酶,其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要指标。如果酿造蜂蜜的水温高于60℃,酶的变性和失活会更快,因此,蜂蜜应该用低于55℃的温水酿造。
冲泡咖啡的较佳温度是88℃
适于冲泡咖啡的水温约为85至92摄氏度。在太低的温度下煮会有酸味,如果温度太高,就会变苦,因为温度越高,咖啡粉提取物就越多。虽然人们普遍认为提取物越多,味道就越浓,但这不是较好的味道,可能会有混合的味道溶于其中。
为了家人和朋友的健康,必须准备a 温度计。温度计114介绍a 温度计:
DGT1415温度计
一、产品名称:食品温度计、电子温度计、便携式温度计、笔形温度计
第二,使用领域:家庭、厨房、食品、饮料、咖啡馆、餐馆等。
三.规格说明:
型号:DGT1415
类型:数字显示器
结构类型:轴向型
材料:防抱死制动系统外壳,不锈钢测温管
表面直径:35毫米
感温管直径:3.8毫米
感温管长度:125毫米
温度范围:-50/150℃。
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