如何正确判断油温?较好的方法是用食物温度计来帮助你正确判断油温。
油温高185度:上述泥浆直接浮在油表面,周围有许多像沸腾一样的油泡。适用于海鲜、蔬菜、裹有果肉和面粉的熟食。
中等油温175-185度:食物会在油中稍微下沉,然后迅速漂浮。适用于一般肉类、排骨、蛋糕和大多数其他油炸产品。
油温低于140度:食物沉入锅底,只产生微小的油泡。适合腰果、核桃扁鱼、大块不易烹饪的肉类。
为了家人和朋友的健康,烹饪健康安全的菜肴和控制油温是烹饪的重要手段。温度计教你如何快速识别油温。
温度计114 net向您介绍一种食物温度计,它用三角形夹子固定,用途广泛。
PT2005G温度计
一、产品名称:全不锈钢温度计,指针温度计,烤箱温度计,食品温度计,家用温度计
二.应用领域:家庭、酒店、食品、食品、饮料、烤箱、烤箱等
三.规格说明:
型号:PT2005G
类型:热套双金属温度计
结构类型:轴向型
材质:不锈钢SS304
表面直径:50毫米
感温管直径:3.8毫米
感温管长度:127毫米
温度范围:-10/110℃
精度:±。1.5%
手表:玻璃
四、产品特点:
三角形夹具固定在现场显示温度,直观方便。安全可靠,使用寿命长,读数快。
五、使用注意事项:
使用时温度计通常放在食物上,因此应注意清洁和检查,并应定期检测测量值。
六、服务介绍:
本产品也可根据您的要求定制。相应的参数可以根据您的需要定制。三角形夹具可以固定并用于各种方面。
烹饪时,你必须充分掌握温度和油温,以达到所需的颜色、风味和形状,并更好地保存配料中的营养。你不能低估食物温度计!
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