我们通常吃的烤箱里的美味食物离不开一种叫做烤箱温度计的帮助。它是如何使用的?
首先把烤箱温度计放进烤箱。然后打开烤箱,调节到规定温度,预热。烤箱预热后,检查烤箱温度计中显示的温度。当烤箱的加热管从红色变暗时,预热完成。较后,要烘烤的食物被放进烤箱。当食物被放进烤箱时,温度会下降,这是正常的,因为食物吸收了烤箱的热量。15分钟后再次检查温度计的温度,查看是否达到规定温度。由于烤箱温度计耐高温,但不防水,表盘上的水雾会影响读数,因此在水浴中烘烤时没有必要使用这个温度计。
烤箱中每个位置的温度不同,因此这个温度计没有固定的放置位置。只要靠近食物,有些人就会追求完美,你可以在每个位置多放几个温度计。考虑到阅读和进食的方便,我们通常把它放在烤箱底部的中间。
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